Le plateau au sud de Puerto Colón s'effondre sous les 2 000 mètres à quelques milles nautiques de la marina. Ce seul fait géographique explique pourquoi un bateau qui part à neuf heures du matin est à neuf heures et demie déjà au-dessus de la vraie eau bleue — et pourquoi la liste d'espèces ci-dessous se lit comme trois destinations de pêche empilées l'une sur l'autre.
Ci-dessous : qui nous chassons vraiment, ce qu'exige chaque poisson et quand il est réaliste. Chaque espèce a sa page complète.
Les trophées
- [Marlin bleu](/target-species/marlin-fishing-tenerife/) — la raison pour laquelle les pêcheurs sérieux réservent Tenerife. Des poissons de 200–400+ kg, un pic de juillet à octobre, un combat en 80W et 130W — et la remise à l'eau vivante sans exception.
- [Thon albacore et thon obèse](/target-species/tuna-fishing-tenerife/) — l'épine dorsale de la pêcherie toute l'année. L'albacore aux mois chauds, l'obèse aux mois frais — un mois sans cible thon réaliste, ça n'existe tout simplement pas.
- [Wahoo](/target-species/wahoo-fishing-tenerife/) — traîne rapide, bas de ligne acier et une attaque qui arrive sans le moindre avertissement. De la fin du printemps à l'automne.
- [Espadon](/target-species/broadbill-swordfish-fishing-tenerife/) — pêche profonde de nuit ; une sortie spécialisée, pas un complément à la journée.
Le sport du quotidien
- [Dorade coryphène / mahi-mahi](/target-species/dorado-fishing-tenerife/) — rapide, acrobatique, effrontément colorée — et le poisson qui retourne le plus souvent une journée lente. Réaliste en sortie de 4 heures.
- [Sériole](/target-species/amberjack-fishing-tenerife/) — jigging profond au-dessus du récif volcanique. Le poisson ferré plonge droit dans la structure — c'est justement pour ça qu'on revient la chercher.
- [Bonite et listao](/target-species/bonito-fishing/) — matériel léger, du poisson en nombre, ça mord volontiers. La bonne réponse pour les familles, les débutants et tous ceux qui veulent une canne pliée, pas une longue attente.
Choisissez selon l'ambition, pas selon la liste de souhaits
La vraie limite, c'est le temps sur l'eau, pas la chance. Une sortie de quatre heures, partagée ou privée, couvre le plateau proche : thon, coryphène, bonite, sériole. Le marlin et le travail régulier sur le gros poisson exigent la journée complète, car l'eau productive est à plus d'une heure vers La Gomera. Si vos dates et votre cible sont toutes deux fixées — nommez les deux dans la demande, et nous dirons franchement si elles concordent.
Où vit exactement chacun de ces poissons — dans le guide des postes de pêche. Le tableau mois par mois — dans le calendrier de la saison. Identification, tailles et techniques, espèces de récif et de fond comprises — dans le guide des espèces. Pour comparer durées et formats, passez par la rubrique des sorties ou directement par la pêche au gros.
FAQ
Quel poisson est le plus facile à prendre au large de Tenerife ?
Le thon albacore. Il est là chaque mois de l'année et réagit à la traîne, au vif et au jigging — l'équipage a toujours plusieurs moyens de trouver du poisson quel que soit le jour. La coryphène et la bonite suivent de près aux mois chauds.
Puis-je choisir ce que nous chassons ?
Oui, dans des limites raisonnables. Nommez la cible à la réservation — nous choisirons le bateau, la durée et la saison réaliste. Ce que nous ne ferons pas, c'est promettre un marlin en sortie de 4 heures en février : le poisson n'y est pas, et la sortie est trop courte.
Quel poisson puis-je emporter ?
Thon, wahoo, coryphène, sériole et bonite sont d'excellents poissons de table et ils sont à vous. Tous les poissons à rostre — marlin bleu et blanc — sont marqués et relâchés vivants sans exception. Voyez notre éthique du no-kill.
Faut-il de l'expérience pour un poisson trophée ?
Non. L'équipage monte le matériel, tend le spread et vous guide pendant tout le combat. L'expérience change l'endurance, pas l'accès : un gros thon ou un marlin, c'est du travail physique, et il est honnête de le savoir avant de réserver une journée complète.